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国産大豆のおからブラウニー (グルテンフリー)
国産大豆のおからブラウニー (グルテンフリー)
小麦粉とチョコレートを使わずにブラウニーを作りました。 徳島のおいしいお豆腐屋さんのおからをベースに、厳選したココアパウダーを配合。 チョコレートに劣らない芳醇な香りと、 おからの繊維感たっぷりの歯ざわりで、食べ応えのあるヘルシーなスイーツです。 トッピングした「カカオニブ」は、カカオ豆をローストして砕いたもの。 カリカリした食感で、しっとりしたブラウニーのアクセントになっています。 コーヒーやカフェオレ、ミルクと一緒に食べれば、あとちょっとのお仕事ががんばれそうです。 ぜひあなたのおそばに置いていただきたいおやつです。 原材料:おから、卵、菜種油、砂糖、ココアパウダー、アーモンドパウダー、はちみつ、カカオニブ 賞味期限:製造日より1週間 保存方法:10度以下で保存 *はちみつを使用しているため、1才以下の乳幼児には与えないでください。 栄養成分表  おからブラウニー1袋あたり(2本入):熱量 299kcal、たんぱく質7.1g、脂質21.0g、炭水化物24.5g、ナトリウム27mg、食物繊維6.6g(以上推定値) <発送について> 4袋までは宅急便コンパクトをご利用いただけます。 <材料について> 安心できる素材を厳選しています。 ・菜種油(有機栽培 愛知県産、圧搾絞り) ・卵(徳島県産、平飼いの卵) ・きび砂糖(ブラジル産、有機栽培) ・アーモンドパウダー(スペイン産、有機栽培) ・はちみつ(徳島県産、百花蜜) ・カカオニブ(ペルー産、有機栽培) ・ココアパウダー(オランダ産、有機栽培) ・おから(徳島県内の豆腐屋さんから仕入れ、国産大豆のおから) *都合により予告なく産地や素材、パッケージが変更となる場合があります。
¥380 SOLD OUT
【2022新茶】上勝阿波晩茶(栽培期間中農薬不使用)
【2022新茶】上勝阿波晩茶(栽培期間中農薬不使用)
徳島県上勝町で伝統製法で作られた発酵茶、上勝阿波晩茶(あわばんちゃ)。 手軽に乳酸菌が摂取できるお茶として、近年注目されています。 徳島県外ではなかなか見つけることができません。 阿波晩茶の茶摘みは、煎茶と違って春先ではなく、 真夏の盛りまで大きく育ててから摘み取ります。炎天下で大変過酷な作業です。 摘み取った茶葉は、蒸してから樽に漬け込み、自然発酵させます。 乳酸菌の作業でじっくりと茶葉が柔らかく発酵したら、 秋に天日干しをして自然乾燥。 その後、茶葉や茎を選別して 阿波晩茶が完成します。 阿波晩茶は、各茶農家が、栽培から製茶、袋詰めまで一貫して行う、 大変手間暇のかかったお茶で、昨今は貴重なお茶となっています。 <味わい> 乳酸菌発酵しているため、ほのかな酸味とスッキリとした後口。 茶農家さんによって味わいが異なりますが、 当店おすすめのお茶は発酵が強すぎず、クセが少ないためタイプ。 初めて阿波晩茶をお試しいただく方にもおすすめです。 安全性を求める方や健康志向の方にはもちろん、 日々のお茶として気軽にお楽しみいただけます。 お食事にも、甘いスイーツに合わせるのもぴったり。 日々のマイボトルに入れるお茶としてもおすすめですよ。 <パッケージ> 上勝の山を象ったデザイン。 クラフトの袋に一つ一つシルクスクリーンを手作業で施しています。 内容量:50g 賞味期限:2023年9月20日
¥980
子どもにも人気!自然栽培人参のキャロットケーキ 5個入り
子どもにも人気!自然栽培人参のキャロットケーキ 5個入り
[予約商品] 当店定番のキャロットケーキ5個を詰め合わせました。 お子様がいるご家庭にも、ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか? キャロットケーキは、イギリスで18世紀頃から親しまれているティータイムスイーツの定番です。 当時、甘いものがなかな手に入りにくかった際に 人参やドライフルーツの甘みを利用して作ったのだとか。 そんなキャロットケーキを、日本人にナチュラルな味わいにアレンジしました。 アクセントにはくこの実を取り合わせています。 しっとりと柔らかな食感で、人参の香りや味は穏やか。 原材料:卵、砂糖、小麦粉、人参、なたね油、くこの実、たかきび粉、米酢、塩、シナモン/膨張剤 ケーキ1個あたりのサイズ 高さ 約7cm/幅 約7cm/厚さ 約1.5cm 賞味期限:製造日から2週間 保存方法:冷暗所にて保存 *すぐに召し上がらない、またはゆっくりとお楽しみいただく場合は、 お好きな厚さにカットして1個ずつラップにつつみ、冷凍保存が便利です。 冷凍したケーキは、お召し上がりの2〜3時間前に冷蔵庫に移して解凍ください。 <栄養成分表> *推定値 キャロットケーキ1切分・熱量 242kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 14.3g、炭水化物 24.4g 、ナトリウム 108mg、食物繊維 0.7g <材料について> ・菜種油(愛知県産、有機栽培、圧搾絞り) ・小麦薄力粉(オーストラリア産有機栽培) ・卵(徳島県産、平飼いの卵) ・きび砂糖(アルゼンチン産、有機栽培) ・くこの実(中国産、有機栽培) ・シナモン(スリランカ産、有機栽培) ・たかきび粉(長野県産、有機栽培) ・塩(徳島県産) ・膨張剤(アルミニウムフリーベーキングパウダー) ・人参(徳島県産自然栽培) *都合により予告なく産地や素材、パッケージが変更となる場合があります。 ************************************* ご利用者さまの声(おとりよせネットモニター様) ************************************* 自然派で本格的なキャロットケーキ by フェデ男さん(静岡県・30代・男性) とても可愛らしい包装で届きました。 まずはケーキの見た目ですが、ニンジンのは潰したのではなく、シュレッドしたということで、見たらニンジンがそのまま入っていることがわかります。 味については、ニンジンの味がダイレクトに楽しめます。しかし、ニンジンの甘さがわかるものの、甘すぎないためとても食べやすいです。 食感については、前述のとおりシュレッドされたニンジンがそのまま入っているため、つぶつぶ感とケーキのふわふわ感の両方が楽しめます。 自然派ということで、油をなたね油を使っていたり、たかきび粉を使っていたりと、健康に配慮しつつも、味を損なうことなく、とても上品な仕上がりになっています。 私はカプチーノと一緒に食べましたが、よく合いました。苦めのコーヒーにも、合いそうですね。3歳の子どももバクバク食べてくれたので、子どものいる友人たちにも勧めようと思います。 ************************************* きれいな美味しさ! by mameさん(長野県・50代・女性) 届いたダンボール箱を開けると、薄いワックスペーパーに包まれたシンプルなボックスが入っており、紙の緩衝材を入れてボックスが動きにくいように配慮されています。 パッケージは白いシンプルなボックスにグレーの麻紐のリボンがかかっており、とても上品な印象を受けました。 ボックスの中にはカットされたケーキが4切れ。ひとつずつ真空パックされているので、衛生面を気にせずにいただけるのが嬉しいです。 早速お皿に取り出していただいてみました。 粉のザックリ感が伝わってくるようなブラウンの生地に細くシュレッドされた人参と、クコの実の朱色がアクセントになっています。 一口いただいみると、身体にスーッと染みていくようなスッキリした甘味に驚きました。 続けてほんのりシナモンの効いた素朴な粉の味わいと、臭みの全くない人参のコリっとした食感、クコの実のほんの少しの酸味が追いかけてきます。 味わって食べないと!と思いながら、次から次へとフォークが進んでしまい、あっという間に一切れ食べ終えてしまいました。 これまで食べたどのキャロットケーキよりも食後感が軽く、良い素材を使っていることがじんわりと伝わってきて、お菓子を食べているという罪悪感を少しも感じさせません。 野菜が苦手な子供さんにも、甘いお菓子は苦手な方にもおすすめできるケーキです。
¥1,500
自然栽培人参と厳選素材のキャロットケーキ(ホール)
自然栽培人参と厳選素材のキャロットケーキ(ホール)
キャロットケーキは、イギリスのティータイムの定番のおやつ。 イギリスでは、18世紀頃から親しまれている伝統的なスイーツです。 当時、甘いものがなかな手に入りにくかった際に 人参やドライフルーツの甘みを利用して作ったのだとか。 そんなキャロットケーキを、優しい味わいにアレンジしました。 主役は厳選した自然栽培の人参。ケーキ1本に約100gの人参が入っています。 アクセントにはくこの実を取り合わせています。 しっとりと柔らかな食感で、人参の香りや味は穏やかなので、 にんじんが苦手なも食べやすいお味。 お子様に安心したおやつを食べさせてあげたいお母様からも、 「子どもがぺろっと食べてくれました」と、人気です! 原材料: <キャロットケーキ>卵、砂糖、小麦粉、人参、なたね油、くこの実、たかきび粉、米酢、塩、シナモン/膨張剤 ケーキのサイズ :長さ 約18cm/高さ 約8cm/幅 約7cm 賞味期限:製造日から2週間 保存方法:冷暗所にて保存 *すぐに召し上がらない、またはゆっくりとお楽しみいただく場合は、 お好きな厚さにカットして1個ずつラップにつつみ、冷凍保存が便利です。 冷凍したケーキは、お召し上がりの2〜3時間前に冷蔵庫に移して解凍ください。 <栄養成分表> *推定値 キャロットケーキ1本分 ・熱量 1936kcal ・たんぱく質 24.8g ・脂質 114.4g ・炭水化物 195.2g ・ナトリウム 864mg 食物繊維 5.6g <材料について> ・菜種油(オーストラリア産、圧搾絞り) ・小麦薄力粉(青森県産、有機栽培 または オーストラリア産有機栽培) ・卵(徳島県産、平飼いの卵) ・きび砂糖(アルゼンチン産、有機栽培) ・くこの実(中国産、有機栽培) ・シナモン(スリランカ産、有機栽培) ・たかきび粉(長野県産、有機栽培) ・塩(徳島県産) ・膨張剤(アルミニウムフリーベーキングパウダー) ・人参(徳島県産自然栽培) *都合により予告なく産地や素材、パッケージが変更となる場合があります。
¥2,400
おやつ の花
徳島県名東郡佐那河内村下字西ノハナ26-1

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