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【online lesson(材料)】混ぜて焼くだけ、おからブラウニー KIT (材料+ブラウニー見本付き)
【online lesson(材料)】混ぜて焼くだけ、おからブラウニー KIT (材料+ブラウニー見本付き)
- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - CREA 日々のお取り寄せ2021夏」掲載商品 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 当店の定番おやつ「おからブラウニー」の材料と動画をセットにした商品です。 混ぜて焼くだけ、どなたでも簡単に作れるキットです。 ご自身で少しずつ材料を買うのは手間がかかりますが、こちらのキットは、全て計量済み。 手に入りにくい材料もなるべくオーガニックなもので揃えました。 ・お子様といっしょに。 ・誕生日やバレンタインのプレゼントに。 難易度:★☆☆☆☆ 製造所要時間:約20分(+焼き時間25分) <お届け内容> ●材料 ・おからブラウニーミックス粉 (原材料:国産大豆のおから、スペイン産・有機栽培アーモンドパウダー、オランダ産・有機栽培ココアパウダー) ・菜種油(愛知県産 有機栽培 圧搾絞り) ・グラニュー糖(ブラジル産 有機栽培) ・はちみつ(徳島県産) ・カカオニブ(ペルー産 有機栽培) ●完成見本 おからブラウニー 2本入り 1袋 ●レシピ動画 ご購入後、動画URLのご案内メールを送ります。 動画を見ながらご自宅でブラウニーづくりをお楽しみください。 ダイジェスト版をご覧いただけます!! https://www.youtube.com/watch?v=1cbga-2tOnI *ご自身でご用意いただくもの ・卵 ・焼型、オーブンシート <ご注意> ブラウニーキットに含まれる「ミックス粉」は、生のおからを使用しており、賞味期限が大変短くなっています。到着次第ご確認ください。すぐにご利用にならない場合は、冷凍保存が可能です。 レシピのご不明点はチャットにてお気軽にお問い合わせください。
¥1,890
桑原豆腐店×おやつの花  コラボセット(豆腐2タイプ)
桑原豆腐店×おやつの花 コラボセット(豆腐2タイプ)
全国豆腐品評会で金賞を受賞した、徳島「桑原豆腐店」の豆腐と、こちらのお豆腐屋さんの美味しい”おから”を使った当店定番スイーツ「おからブラウニー」と、「おからバナナケーキ」をセットにしました。 桑原豆腐店のお豆腐は、豆乳濃度が大変濃くて、大豆の味をしっかり味わいたい方におすすめ。料亭などでも使われている、本当に美味しいお豆腐です。 ■セット内容 ●おからブラウニー ×2 小麦粉・チョコレート不使用。おからをベースに厳選したココアパウダーを使い焼き上げました。繊維感たっぷりで、食べごたえがあります。 原材料:おから、卵、菜種油、砂糖、ココアパウダー、アーモンドパウダー、はちみつ、カカオニブ 内容量:2本入 賞味期限:製造日より1週間 ●バナナケーキ ×2 小麦粉・バター不使用。おからと自然栽培の米粉をベースに有機バナナを加え焼き上げました。しっとり軽い食感で、おやつ・朝食にぴったり。 原材料:卵、バナナ、おから(大豆を含む、国内製造)、米粉、砂糖、なたね油、タピオカスターチ、チョコレート 賞味期限:製造日より1週間 ●充填こいまろ。 ×3 当店自慢のすくい豆腐「こいまろ。」を充填豆腐に改良しました。濃度15%以上の特濃まろやか豆腐。 原材料:国産大豆(北海道産 ユキホマレ)・粗製海水塩化マグネシウム(にがり)       内容量:210g  賞味期限:製造日から5日 ●充填こいまろ。PREMIUM ×3 とても希少な青大豆"吉川在来"を100%使用し、更に濃くまろやかに。 原材料:国産大豆(吉川在来100%)・粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 内容量:210g 賞味期限:製造日から5日
¥2,990
桑原豆腐店×おやつの花  コラボセット(豆腐3タイプ)
桑原豆腐店×おやつの花 コラボセット(豆腐3タイプ)
全国豆腐品評会で金賞を受賞した、徳島「桑原豆腐店」の豆腐と、こちらのお豆腐屋さんの美味しい”おから”を使った当店定番スイーツ「おからブラウニー」と、「おからバナナケーキ」をセットにしました。 桑原豆腐店のお豆腐は、豆乳濃度が大変濃くて、大豆の味をしっかり味わいたい方におすすめ。料亭などでも使われている、本当に美味しいお豆腐です。 ■セット内容 ●おからブラウニー ×2 小麦粉・チョコレート不使用。おからをベースに厳選したココアパウダーを使い焼き上げました。繊維感たっぷりで、食べごたえがあります。 原材料:おから、卵、菜種油、砂糖、ココアパウダー、アーモンドパウダー、はちみつ、カカオニブ 内容量:2本入 賞味期限:製造日より1週間 ●バナナケーキ ×2 小麦粉・バター不使用。おからと自然栽培の米粉をベースに有機バナナを加え焼き上げました。しっとり軽い食感で、おやつ・朝食にぴったり。 原材料:卵、バナナ、おから(大豆を含む、国内製造)、米粉、砂糖、なたね油、タピオカスターチ、チョコレート 賞味期限:製造日より1週間 ●充填こいまろ。 ×2 当店自慢のすくい豆腐「こいまろ。」を充填豆腐に改良しました。濃度15%以上の特濃まろやか豆腐。 原材料:国産大豆(北海道産 ユキホマレ)・粗製海水塩化マグネシウム(にがり)       内容量:210g  賞味期限:製造日から5日 ●充填こいまろ。PREMIUM ×2 とても希少な青大豆"吉川在来"を100%使用し、更に濃くまろやかに。 原材料:国産大豆(吉川在来100%)・粗製海水塩化マグネシウム(にがり) 内容量:210g 賞味期限:製造日から5日 ●黒糖豆腐 ×2 まるで豆腐プリン。沖縄・多良間島産の純黒糖を濃厚豆乳にたっぷり混ぜこんだやさしい甘さのスイーツです。 原材料:国産大豆(北海道産 ユキホマレ)・粗製海水塩化マグネシウム(にがり)・多良間島産 純黒糖 内容量:210g 賞味期限:製造日から5日
¥2,980
10/31 親子でフードデザイン教室
10/31 親子でフードデザイン教室
おやつを作ったあと、パッケージデザインをしてみましょう。 フードデザイナーによるアドバイスで、おやつ作りとデザインの両方体験することができます。 10月のテーマ 「ハロウィーンにちなんだお菓子作り&パッケージデザイン」 募集要項 ・開催日時:10/31 (日) ●作るもの: ハロウィンにちなんだクッキー2種 ・型抜き ハロウィンクッキー ・丸めるて作る 和三盆ぼうる パッケージデザイン パッケージデザインのグッズを一式用意します。 ・参加費: 親子(大人と小学生)4,500円   ・持ち物: エプロン、三角巾など髪をまとめるもの、手拭きタオル、おやつを持ち帰る袋 ・場所: 徳島県名東郡佐那河内村下字西ノハナ26-1 食業工房さなごうち <こんな体験ができます> ・手作りクッキーが作れる、プレゼント用に準備できる ・レシピが手に入る ・食育と、デザイン思考(条件を整理しながら、自分の表現をする)の体験ができる ・親子で楽しむことができる <お申し込み方法> ・ご希望の時間帯を選択ください。 ・備考欄に、お子様の学年、ご参加人数、アレルギーの有無についてご記載ください。 <締め切り> 10月23日 <ご注意> *お申し込み後、システムの都合で商品の発送済みメールが送付されますが、レッスンの受付完了メールとさせていただきます。商品の発送はございません。ご了承ください。 *開始時刻の15分前くらいにお越しください。 *終了時刻は、前後する場合があります。あとの時間に余裕を持ってご予定ください。 *当日、取材/撮影が入る場合が有ります。 <キャンセルポリシー> 材料の用意の都合で以下とさせていただきます。あらかじめご了承ください。 お申し込み後、開催日の1週間前は50%、前日・当日は100%  ====== 前回の様子は、こちらからご覧いただけます。 https://yfd-studio.net/topics/744/
¥4,500
【冷凍便】お徳用 2本入x 10袋(計20本)グルテンフリーのおからブラウニー
【冷凍便】お徳用 2本入x 10袋(計20本)グルテンフリーのおからブラウニー
当店の定番「おからブラウニー」は食物繊維たっぷり、グルテンフリー。 おうちおやつの定番にしませんか? 冷凍でお届けしますので、好きな時に解凍してお召し上がりいただけます。 皆様のおうち時間を応援したくて、送料は当店負担でお届けします。 ************************** 徳島のおいしいお豆腐屋さんのおからをベースに、厳選したココアパウダーを配合。 チョコレートに劣らない芳醇な香りと、 おからの繊維感たっぷりの歯ざわりで、食べ応えのあるヘルシーなスイーツです。 トッピングした「カカオニブ」は、カカオ豆をローストして砕いたもの。 カリカリした食感で、しっとりしたブラウニーのアクセントになっています。 コーヒーやカフェオレ、ミルクと一緒に食べれば、あとちょっとのお仕事ががんばれそうです。 ぜひあなたのおそばに置いていただきたいおやつです。 原材料:おから、卵、菜種油、砂糖、ココアパウダー、アーモンドパウダー、はちみつ、カカオニブ 内容量:2本入 x 10袋 賞味期限:製造日より3か月 保存方法:-18度以下で保存 *はちみつを使用しているため、1才以下の乳幼児には与えないでください。 栄養成分表  おからブラウニー1袋あたり(2本入):熱量 299kcal、たんぱく質7.1g、脂質21.0g、炭水化物24.5g、ナトリウム27mg、食物繊維6.6g(以上推定値) <ご注意・発送について> 冷凍便でお届けします。 冷蔵品との同梱はできませんので予めご了承ください。 <お召し上がり方> 冷蔵庫または自然解凍の上、解凍後はお早めにお召し上がりください。 <材料について> ・菜種油(有機栽培 愛知県産、圧搾絞り) ・卵(徳島県産、平飼いの卵) ・きび砂糖(ブラジル産、有機栽培) ・アーモンドパウダー(スペイン産、有機栽培) ・はちみつ(徳島県産、百花蜜) ・カカオニブ(ペルー産、有機栽培) ・ココアパウダー(オランダ産、有機栽培) ・おから(徳島県内の豆腐屋さんから仕入れ、国産大豆のおから)
¥3,980
【秋のギフト】おやつの花・定番焼菓子4種詰め合わせ
【秋のギフト】おやつの花・定番焼菓子4種詰め合わせ
自然な素材にこだわり、体にすっと馴染むような素朴なおやつ4種を詰め合わせました。 ご自分やご家族用とのお茶の時間に少しずつ楽しんだり、 器に盛りつけて、おもてなしのティータイムとしてもご利用いただけます。 ギフトにもどうぞ。 <詰め合わせ内容> ・自然栽培人参のキャロットケーキ---4袋 ・おからブラウニー---2本入り x 2袋 ・レモンケーキ---2個 ・雑穀クッキー---8枚入り x 1袋 <賞味期限> ・自然栽培人参のキャロットケーキ:製造日から2週間 ・おからブラウニー:製造日から2週間 ・レモンケーキ-:製造日から2週間 ・雑穀クッキー:製造日から4週間 <各商品の説明> ●キャロットケーキ キャロットケーキは、イギリスのティータイムの定番スイーツ。主役はごくごく自然に育てられた自然栽培の人参。この人参をシュレッドし、オーガニックのくこの実をあわせました。人参の風味はおだやかで、ナチュラルな甘さです。紅茶やミルクティー、ほうじ茶、番茶などに合います。 原材料:卵、砂糖、小麦粉、人参、なたね油、くこの実、たかきび粉、米酢、塩、シナモン/膨張剤 保存方法:冷暗所で保存 栄養成分表 キャロットケーキ1袋あたり:熱量 242kcal、たんぱく質3.1g、脂質14.3g、炭水化物24.2g、ナトリウム108mg、食物繊維0.7g(以上推定値) ●おからブラウニー チョコレートケーキやブラウニーを、もう少しヘルシーに食べたい。そんな想いから、小麦粉とチョコレートを使わず、おからを主原料にブラウニーを作りました。厳選したココアパウダーと、トッピングのカカオニブが、チョコレートに劣らない、芳醇な香りを演出しています。おからの繊維感たっぷりの歯ざわりと、カカオニブのカリカリした食感をお楽しみください。コーヒーやカフェオレに合います。 原材料:おから、卵、菜種油、砂糖、ココアパウダー、アーモンドパウダー、はちみつ、カカオニブ 保存方法:冷暗所で保存 *はちみつを使用しているため、1才以下の乳幼児には与えないでください。 栄養成分表 おからブラウニー1袋あたり:熱量 299kcal、たんぱく質7.1g、脂質21.0g、炭水化物24.5g、ナトリウム27mg、食物繊維6.6g(以上推定値) ●レモンケーキ 生地にはレモンの皮と果汁を加え、レモン型で焼き上げました。バターの代わりに菜種油を使用。レモンの爽やかな風味が楽しめます。仕上げにホワイトチョコレートをコーティングして、ちょっとおめかし。トップの小さな粒は、ゆずピールです。お気に入りの紅茶や緑茶、ハーブティとともにどうぞ。 原材料:卵、小麦粉、砂糖、菜種油、アーモンドパウダー、レモン、ホワイトチョコレート、ゆず皮、/膨張剤 保存方法:冷暗所で保存   栄養成分表 レモンケーキ1袋あたり:熱量 263kcal、たんぱく質3.7g、脂質16.6g、炭水化物23.4g、ナトリウム61mg、食物繊維0.3g(以上推定値) ●雑穀クッキー オートミールをベースに、中挽き全粒粉、雑穀に希少品種の「しこくびえ」をほんの少しプラス(在来品種が持続していくことへの願いをこめて)。砂糖も粒子を残して使うことで、全体的に粗く、ざくざくとした食感になっています。ココナッツの風味もあいまって、少なめのお砂糖でも甘みを感じやすい仕上がり。食べ応えがあり軽食にもなります。紅茶、コーヒー、ミルクなどお好みのお飲み物とどうぞ。 原材料:オートミール、菜種油、小麦全粒粉、卵、砂糖、小麦粉、アーモンドパウダー、ココナッツ、しこくびえ粉、塩 保存方法:高温多湿を避け、常温で保存 栄養成分表 雑穀クッキー1枚あたり:熱量 93.4kcal、たんぱく質1.7g、脂質5.5g、炭水化物9.3g、ナトリウム23mg、食物繊維1.0g(以上推定値) <材料について> こちらのショップで紹介している商品は、以下の素材を使っています。 ・オートミール(アメリカ産、選別タイプ、有機栽培) ・菜種油(愛知県産、有機栽培、圧搾絞り) ・小麦全粒粉 中力粉(徳島県産、自然栽培) ・小麦薄力粉(オーストラリア産有機栽培) ・卵(徳島県産、平飼いの卵) ・きび砂糖(アルゼンチン産、有機栽培) ・アーモンドパウダー(スペイン産、有機栽培) ・ココナッツ(スリランカ産、有機栽培) ・くこの実(中国産、有機栽培) ・シナモン(スリランカ産、有機栽培) ・しこくびえ粉、たかきび粉(長野県産、有機栽培) ・はちみつ(徳島県産、百花蜜) ・カカオニブ(ペルー産、有機栽培) ・ココアパウダー(オランダ産、有機栽培) ・塩(徳島県産) ・膨張剤(アルミニウムフリーベーキングパウダー) ・レモン、ゆず(徳島県産または国内産の農薬不使用品) ・人参(徳島県産自然栽培) ・おから(徳島県内の豆腐屋さんから仕入れ、国産大豆のおから) *都合により予告なく産地や素材、パッケージが変更となる場合があります。
¥3,980
会員様送料無料|自分で作ってプレゼント!自家製ママレードのパウンドケーキ(2本分) ・レシピ付
会員様送料無料|自分で作ってプレゼント!自家製ママレードのパウンドケーキ(2本分) ・レシピ付
当スタジオのオススメのおやつレシピと、オーガニック素材の材料をセットにしました。 同梱する自家製ママレードは、2021年に徳島で発売された新品種「阿波すず香」。 すだちとゆずの交配種で、香り高く苦味が少ないのが特徴です。 こちらのキットで、パウンドケーキを2本作れます。 1本は自分用に試し焼き。 もう1本は、プレゼントにいかがでしょう? 1本から8カットくらい取れますので、2本で16カット。 焼いたら冷凍保存して、食べたい時に解凍すれば、無駄なく楽しめます。 <こんなあなたに> ・誕生日ギフトには、できれば手作りケーキを送りたい! ・普段のおやつを手軽に作りたい貴方! ・お菓子作りが好きな方へのプレゼントとして <お届けする内容> ●ケーキ素材 パウンドケーキ2本分  ・ミックス粉(有機薄力粉、有機アーモンドプードル、ベーキングパウダー)140g x 2 ・オーガニックシュガー 75g x 2 ・自家製柑橘マーマレード 90g x 2 <賞味期限> ・ミックス粉(有機薄力粉、有機アーモンドプードル、ベーキングパウダー)製造日より6ヶ月  ・オーガニックシュガー  製造日より12ヶ月 ・自家製柑橘マーマレード 製造日より1ヶ月 ●レシピ 印刷したものを同封します。 ●ご購入者様特典 レシピやにまつわる質問がありましたら、お一人ずつお答えいたします。 当ショップの「チャット」よりどうぞ。 *セットに含まれない材料(以下はご自宅でご用意ください) 焼き型、無塩バター、卵 ご注意: ネコポスで発送します。ネコポスは到着日指定ができません。 ご注文時に指定日の設定を入力いただいても、ご希望日にお届けができませんので、あらかじめご了承ください。 ==== お客様からのご感想 パウンドケーキ材料とマーマレードをありがとうございました。 早速おやつにエシレバターを使いレシピを参考に楽しく作ることができました。 今回、マーマレードをしっかり味わいたくてケーキの上に塗りました。 家族からもマーマレードは好評でイギリス国産紅茶トレゴスナン(イギリス産の紅茶は2005年まではなかったそう)で美味しく頂きました。ミックスされたケーキ材料で手軽に作ることができ大満足でした。
¥1,850
石垣島の香り華やか月桃茶 (ティーバッグ 10個入)
石垣島の香り華やか月桃茶 (ティーバッグ 10個入)
お待たせしました!日本各地で厳選された様々な茶葉でお茶を作っているブランド、tabelさんの取り扱いがスタート。 私も大好きな沖縄を象徴する香り、「月桃」のお茶です。ティーパックでお試ししやすいのもポイント。素敵なパッケージとともにお楽しみください。 【月桃茶】…ショウガ科。華やかな香りと、後味に少しスパイシーさが。ポリフェノールが赤ワインの33倍含まれています。リフレッシュに。 ◎ノンカフェイン ◎無農薬無肥料栽培(月桃) ◎手づくり ◎石垣島産 在来種 【内容量】 各1g×10個入り 【淹れ方】 お湯出し、水出し、煮出し(煎じる)…お好みの淹れ方で、お楽しみくださいませ。 ※お湯出しの場合は2〜3分が目安です。 (水質によって変動します) ===== ▶{tabel}について The Japanese herbal tea for your nourishing life {tabel}(タベル)は日本全国を旅して出会った日本伝統茶のブランドです。 普段の暮らしをちょっと丁寧で慈しんでくれる、おいしいお茶や食べもの、道具たちを、あなたの食卓にお届けします。 ▶伝統茶について 日本には350種類以上の薬草がひっそりと生えています。 国産在来種を中心とした天然もの、無農薬、無化学肥料、有機肥料栽培で育った在来ハーブたち(野草・薬草)を、ローカルのみなさんと一緒に最上質のお茶にしました。 古来より生活に根付いてきた、暮らしの伝統茶です。
¥864
自然栽培人参のキャロットケーキ 5個入り
自然栽培人参のキャロットケーキ 5個入り
当店定番のキャロットケーキ5個を詰め合わせました。 キャロットケーキのおためしに、 ちょっとしたプレゼントにいかがでしょうか? ============================ 以前4個入りで販売しておりましたが、 パッケージを変え5個入りに変更致しました。 ============================ キャロットケーキは、イギリスで18世紀頃から親しまれているティータイムスイーツの定番です。 当時、甘いものがなかな手に入りにくかった際に 人参やドライフルーツの甘みを利用して作ったのだとか。 そんなキャロットケーキを、日本人にナチュラルな味わいにアレンジしました。 アクセントにはくこの実を取り合わせて、東洋的な雰囲気に。 しっとりと柔らかな食感で、人参の香りや味は穏やか。さらっとした甘さです。 1切れ食べたら、ちょうどいい満足感。 原材料:卵、砂糖、小麦粉、人参、なたね油、くこの実、たかきび粉、米酢、塩、シナモン/膨張剤 ケーキ1個あたりのサイズ 高さ 約7cm/幅 約7cm/厚さ 約1.5cm 賞味期限:製造日から2週間 保存方法:冷暗所にて保存 *すぐに召し上がらない、またはゆっくりとお楽しみいただく場合は、 お好きな厚さにカットして1個ずつラップにつつみ、冷凍保存が便利です。 冷凍したケーキは、お召し上がりの2〜3時間前に冷蔵庫に移して解凍ください。 <栄養成分表> *推定値 キャロットケーキ1切分・熱量 242kcal、たんぱく質 3.1g、脂質 14.3g、炭水化物 24.4g 、ナトリウム 108mg、食物繊維 0.7g <材料について> ・菜種油(愛知県産、有機栽培、圧搾絞り) ・小麦薄力粉(オーストラリア産有機栽培) ・卵(徳島県産、平飼いの卵) ・きび砂糖(アルゼンチン産、有機栽培) ・くこの実(中国産、有機栽培) ・シナモン(スリランカ産、有機栽培) ・たかきび粉(長野県産、有機栽培) ・塩(徳島県産) ・膨張剤(アルミニウムフリーベーキングパウダー) ・人参(徳島県産自然栽培) *都合により予告なく産地や素材、パッケージが変更となる場合があります。 ************************************* ご利用者さまの声(おとりよせネットモニター様) ************************************* 自然派で本格的なキャロットケーキ by フェデ男さん(静岡県・30代・男性) とても可愛らしい包装で届きました。 まずはケーキの見た目ですが、ニンジンのは潰したのではなく、シュレッドしたということで、見たらニンジンがそのまま入っていることがわかります。 味については、ニンジンの味がダイレクトに楽しめます。しかし、ニンジンの甘さがわかるものの、甘すぎないためとても食べやすいです。 食感については、前述のとおりシュレッドされたニンジンがそのまま入っているため、つぶつぶ感とケーキのふわふわ感の両方が楽しめます。 自然派ということで、油をなたね油を使っていたり、たかきび粉を使っていたりと、健康に配慮しつつも、味を損なうことなく、とても上品な仕上がりになっています。 私はカプチーノと一緒に食べましたが、よく合いました。苦めのコーヒーにも、合いそうですね。3歳の子どももバクバク食べてくれたので、子どものいる友人たちにも勧めようと思います。 ************************************* きれいな美味しさ! by mameさん(長野県・50代・女性) 届いたダンボール箱を開けると、薄いワックスペーパーに包まれたシンプルなボックスが入っており、紙の緩衝材を入れてボックスが動きにくいように配慮されています。 パッケージは白いシンプルなボックスにグレーの麻紐のリボンがかかっており、とても上品な印象を受けました。 ボックスの中にはカットされたケーキが4切れ。ひとつずつ真空パックされているので、衛生面を気にせずにいただけるのが嬉しいです。 早速お皿に取り出していただいてみました。 粉のザックリ感が伝わってくるようなブラウンの生地に細くシュレッドされた人参と、クコの実の朱色がアクセントになっています。 一口いただいみると、身体にスーッと染みていくようなスッキリした甘味に驚きました。 続けてほんのりシナモンの効いた素朴な粉の味わいと、臭みの全くない人参のコリっとした食感、クコの実のほんの少しの酸味が追いかけてきます。 味わって食べないと!と思いながら、次から次へとフォークが進んでしまい、あっという間に一切れ食べ終えてしまいました。 これまで食べたどのキャロットケーキよりも食後感が軽く、良い素材を使っていることがじんわりと伝わってきて、お菓子を食べているという罪悪感を少しも感じさせません。 野菜が苦手な子供さんにも、甘いお菓子は苦手な方にもおすすめできるケーキです。
¥1,500
自然栽培人参と厳選素材のキャロットケーキ(ホール)
自然栽培人参と厳選素材のキャロットケーキ(ホール)
キャロットケーキは、イギリスのティータイムの定番のおやつ。 イギリスでは、18世紀頃から親しまれている伝統的なスイーツです。 当時、甘いものがなかな手に入りにくかった際に 人参やドライフルーツの甘みを利用して作ったのだとか。 そんなキャロットケーキを、日本人にナチュラルな味わいにアレンジしました。 主役は厳選した自然栽培の人参。ケーキ1本に約100gの人参が入っています。 いまだけ、自然栽培人参に、旬の「金時人参」をミックスしています。 アクセントにはくこの実を取り合わせて、少し東洋的な雰囲気に。 基本となる素材は有機の素材を使用しています。 しっとりと柔らかな食感で、人参の香りや味は穏やか。さらっとした甘さです。 1切れ食べたら、ちょうどいい満足感。 当店定番スイーツです。 原材料: <キャロットケーキ>卵、砂糖、小麦粉、人参、なたね油、くこの実、たかきび粉、米酢、塩、シナモン/膨張剤 ケーキのサイズ :長さ 約18cm/高さ 約8cm/幅 約7cm 賞味期限:製造日から2週間 保存方法:冷暗所にて保存 *すぐに召し上がらない、またはゆっくりとお楽しみいただく場合は、 お好きな厚さにカットして1個ずつラップにつつみ、冷凍保存が便利です。 冷凍したケーキは、お召し上がりの2〜3時間前に冷蔵庫に移して解凍ください。 <栄養成分表> *推定値 キャロットケーキ1本分 ・熱量 1936kcal ・たんぱく質 24.8g ・脂質 114.4g ・炭水化物 195.2g ・ナトリウム 864mg 食物繊維 5.6g <材料について> ・菜種油(オーストラリア産、圧搾絞り) ・小麦薄力粉(青森県産、有機栽培 または オーストラリア産有機栽培) ・卵(徳島県産、平飼いの卵) ・きび砂糖(アルゼンチン産、有機栽培) ・くこの実(中国産、有機栽培) ・シナモン(スリランカ産、有機栽培) ・たかきび粉(長野県産、有機栽培) ・塩(徳島県産) ・膨張剤(アルミニウムフリーベーキングパウダー) ・人参(徳島県産自然栽培) *都合により予告なく産地や素材、パッケージが変更となる場合があります。
¥2,400
おやつ の花
徳島県名東郡佐那河内村下字西ノハナ26-1