読みもの
2021/05/14 10:25
レシピのご紹介 予告
定番で作っている「おからブラウニー」。
私の大切なおやつの一つですが、こちらもレシピを公開する準備を進めています。
２つの考え方があります
A)レシピは知的財産
B)レシピは共有財産
試行錯誤をしてたどり着いたスイーツのレシピを公開することには
少々のためらいがあります。
ですが 敬愛する方々が
「おいしい喜びはシェアするもの」と唱えていらっしゃるので
私も 少しずつレシピをオープンにしていきたいと考えました。
というのも、
コロナを契機に
販売先が減り
キッチンが自由に使えなくなったりと
製造・販売スタイルを変えざるを得ない状況を踏まえて
おやつという「モノ」たくさん作ることに追われ
売り続けるというのを少しお休みし、
「レシピ」という私にとって大切なものを
皆様にお届けしようと。
レシピは、主に動画でご用意します。
動画だけお楽しみいただくのはもちろんですが、
「レシピ動画＋材料」のバージョンもご用意する予定です。
最初のレシピ動画は「おからブラウニー」。
よりお楽しみいただけるサービスになるよう、
レシピ動画を見ながら、ご自宅でおやつづくりを実践いただく
モニター様を募集する予定です。
詳細はまたこちらで。
定番で作っている「おからブラウニー」。
私の大切なおやつの一つですが、こちらもレシピを公開する準備を進めています。
２つの考え方があります
A)レシピは知的財産
B)レシピは共有財産
試行錯誤をしてたどり着いたスイーツのレシピを公開することには
少々のためらいがあります。
ですが 敬愛する方々が
「おいしい喜びはシェアするもの」と唱えていらっしゃるので
私も 少しずつレシピをオープンにしていきたいと考えました。
というのも、
コロナを契機に
販売先が減り
キッチンが自由に使えなくなったりと
製造・販売スタイルを変えざるを得ない状況を踏まえて
おやつという「モノ」たくさん作ることに追われ
売り続けるというのを少しお休みし、
「レシピ」という私にとって大切なものを
皆様にお届けしようと。
レシピは、主に動画でご用意します。
動画だけお楽しみいただくのはもちろんですが、
「レシピ動画＋材料」のバージョンもご用意する予定です。
最初のレシピ動画は「おからブラウニー」。
よりお楽しみいただけるサービスになるよう、
レシピ動画を見ながら、ご自宅でおやつづくりを実践いただく
モニター様を募集する予定です。
詳細はまたこちらで。
