読みもの
2021/05/14 10:25
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/images/user/blog/69647/blog/92bbd4154b97b8fb0e937c32cedc30ee.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=2048,type=downsize)
レシピのご紹介 予告
定番で作っている「おからブラウニー」。
私の大切なおやつの一つですが、こちらもレシピを公開する準備を進めています。
2つの考え方があります
A)レシピは知的財産
B)レシピは共有財産
試行錯誤をしてたどり着いたスイーツのレシピを公開することには
少々のためらいがあります。
ですが 敬愛する方々が
「おいしい喜びはシェアするもの」と唱えていらっしゃるので
私も 少しずつレシピをオープンにしていきたいと考えました。
というのも、
コロナを契機に
販売先が減り
キッチンが自由に使えなくなったりと
製造・販売スタイルを変えざるを得ない状況を踏まえて
おやつという「モノ」たくさん作ることに追われ
売り続けるというのを少しお休みし、
「レシピ」という私にとって大切なものを
皆様にお届けしようと。
レシピは、主に動画でご用意します。
動画だけお楽しみいただくのはもちろんですが、
「レシピ動画+材料」のバージョンもご用意する予定です。
最初のレシピ動画は「おからブラウニー」。
よりお楽しみいただけるサービスになるよう、
レシピ動画を見ながら、ご自宅でおやつづくりを実践いただく
モニター様を募集する予定です。
詳細はまたこちらで。
定番で作っている「おからブラウニー」。
私の大切なおやつの一つですが、こちらもレシピを公開する準備を進めています。
2つの考え方があります
A)レシピは知的財産
B)レシピは共有財産
試行錯誤をしてたどり着いたスイーツのレシピを公開することには
少々のためらいがあります。
ですが 敬愛する方々が
「おいしい喜びはシェアするもの」と唱えていらっしゃるので
私も 少しずつレシピをオープンにしていきたいと考えました。
というのも、
コロナを契機に
販売先が減り
キッチンが自由に使えなくなったりと
製造・販売スタイルを変えざるを得ない状況を踏まえて
おやつという「モノ」たくさん作ることに追われ
売り続けるというのを少しお休みし、
「レシピ」という私にとって大切なものを
皆様にお届けしようと。
レシピは、主に動画でご用意します。
動画だけお楽しみいただくのはもちろんですが、
「レシピ動画+材料」のバージョンもご用意する予定です。
最初のレシピ動画は「おからブラウニー」。
よりお楽しみいただけるサービスになるよう、
レシピ動画を見ながら、ご自宅でおやつづくりを実践いただく
モニター様を募集する予定です。
詳細はまたこちらで。