こんにちは！おやつの花です。

皆さん、すだちはご存知ですか？日本各地に色々な柑橘がありますよね。

私の工房のある、徳島県佐那河内村は、すだちの産地です。

初夏 5には、とても香り良い、白い花を咲かせます。

今、まさに日を浴びて果実が大きくなっているところ。

収穫は、お盆明けの８月中旬より行われます。

そこで！皆様に 産地より「すだち」をお届けいたします！

栽培期間中、農薬を使わずに育てているので安心です。

＜こんな使い方ができる＞

・焼き魚に、焼肉に、ステーキに、レモン代わりとして果汁を絞る

・そうめんに、皮をちょっとすりおろして香りづけに

・輪切りにして、冷たいアイスや、ゼリー、チーズケーキなどのスイーツに添えて。

・輪切りにして、お水に浮かべてフレーバーウォーターとして。紅茶に入れればシトラスティーに。

・果汁をたくさん使いたい方なら、絞って、保存袋に入れて冷凍すれば１年以上、風味はそのまま保存可能。

農家さんより直接仕入れるため、格安です。

酸味は夏バテのからだを癒してくれます。

数量が限られますので、ぜひお早めにご予約ください！