2020/05/11 21:14

雑穀クッキー

今日は雑穀クッキーを焼きました。この雑穀クッキーは、自分で食べたいと思うクッキーを作ろうと、試作や素材選びを重ねたものです。雑穀といっても、ミックスしているのは・小麦薄力粉・小麦全粒粉・オートミー...

2020/05/02 16:15

野の花-1

おやつ の花は、徳島県、佐那河内村の「西ノハナ」というところにあります。この地名が気に入って、おやつのブランド?名にしました。工房からの景色はこんな感じです。春うららかな雰囲気ですね。目の前にある...

2020/04/16 12:27

期間限定商品のお知らせ

パリのお花屋さんで研鑽を積まれた徳島のフローリスト、グノシエンヌ さんのお花の頒布会。頒布会は、定期的にお花が届くサービスです。お花の同梱可能商品に当店の「の花 焼菓子セット」のハーフサイズを限定で...

2020/04/12 11:56

素材選び

たくさんの手作りの焼き菓子が、全国各地のリアルマルシェやオンラインショップ、モールなどで気軽に買えるようになりました。そして、気軽に出店できるようになりました。このように手作りのものが気軽に買える...

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